Brokoli tozu nedir ve satış çeşitleri nelerdir?

Kurutulmuş brokoli, yaş brokolinin kurutulmuş formudur.  Brokoli yaklaşık %90-92 civarında su içerir. Bu sebeple kurutma sonucunda yaklaşık 11 kg brokoliten 1 kg kuru brokoli kalmaktadır. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün öz kısmı kalır. Bu sebeple kuru brokolinin karbonhidrat, vitamin, protein oranları çok yükselmiştir.

Brokoli tozu nerelerde kullanılır?

Brokoli kurusu aşağıdaki alanlarda kullanılabilir.

Hazır çorba içerisinde kullanılmaktadır,

Et tavuk, balık, çiğköfte ve köfte harçlarında kullanılabilir

Makarna, mantı ve erişte hamuruna katkı olarak yada ürünün içerisinde kullanılabilir,

Kuş ve evcil hayvan yemi içerisinde kullanılabilir,

Brokoli tozunu nasıl temin edebilirim?

Brokoli tozunu kutu, paket veya çuvallar ile anlaşmalı kargomuzla adresinize gönderiyoruz. 

Brokoli tozu faydaları nelerdir?

Kurutulmuş brokoli tozu, yaş ürünün uygun şartlarda gerekli ön işlemlerden geçirilerek kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma sonucunda üründeki suyun buharlaşması ile ürünün özü kalır ve kuru brokoli içindeki besin değerleri, vitaminler, etken maddeler, yaş haline oranla çok yükselir. Aynı miktar yaş brokoli tüketmek ile kurutulmuş brokoli tüketmek arasında besin değerleri açısından çok farklılık vardır ama faydalar açısından ise istisnai durumlar dışında, yaş brokoli neye iyi geliyorsa kuru brokoli aynı konuda faydalıdır denebilir.

Ürünü toptan nasıl temin edebilirim?

Kurucum Gıda firması ile irtibata geçerek daha ucuza toptan ürün alımı yapabilirsiniz. Toptan alım için tıklayınız. Kurucum Gıda

Önemli Not: Ürünün tanıtımında kullanılan fotoğraflar site ilk hazırlandığında  konulmuştur. Size gelecek ürün, ürünün cinsinden, kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.